Resep Kue Nastar Kreasi

Disetiap Lebaran pasti kita menemui kue ini, apa lagi kalo bukan kue nastar. Kue ini pasti selalu disajikan di atas meja tamu saat lebaran. Namun apakah Anda tidak bosen dengan tampilan dan rasa kue nastar yang hanya begitu – begitu saja? Bosan bukan, maka dari itu Anda bisa melakukan inovasi kreasi pada kue nastar tersebut. Anda bisa mengkreasikan resep kue nastar menjadi seperti bentuk permen yang lucu serta menarik. Resep kue nastar kreasi tersebut disebut dengan kue nastar ala permen. Anda dapat mencobanya langsung di rumah, karena pembuatannya tak jauh berbeda dengan pembuatan kue nastar pada umumnya.

Berikut ini resep kue nastar kreasi ala permen yang inovatif:

  • Bahan Adonan Kue Nastar:
  • 175 gr Margarine
  • 3 kuning telur
  • 150 gr Keju parut
  • 175 gr Tepung terigu
  • 30 gr Maizena
  • Bahan Selai Nanas:
  • 150 gr nanas yang telah dicincang
  • 150 gr gula pasir
  • 2 tangkai kayu manis
  • Bahan pelapis telur:
  • 1 butir telur
  • 1 sdm susu
  • Bahan Hiasan Kue Nastar:
  • Cokelat putih dlam bentuk batangan
  • Pewarna makanan warna merah, hijau dan warna lain sesuai kreasi Anda
  • Cengkeh

Cara Pembuatan kue nastar:

  1. Pembuatan Selai : Silahkan mencampurkan semua bahan pembuat selai nanas. Selanjutnya bahan tadi dimasak diatas api yang jangan terlalu besar sampai kental. Dinginkan beberapa saat , lalu letakan di kulkas.
  2. Pelapis Telur : Campurkanlah telur dan susu sambil di aduk secaara merata.
  3. Pembuatan Andonan Nastar:
    a. Kocok margarine sambil memasukan kuning telur satu per satu kedalam kocokan margarine itu sampai tercampur. Selanjutnya tambahkan parutan keju ke dalamnya.
    b. Masukkanlah ayakan terigu dan meizena ke dalam adonan tadi kemudian aduk sampai rata.
    c. Selama kira – kira 30 menit, diamkan adonan tersebut dalam kulkas.
    d. Buat bundaran – bundaran adonan kue nastar tersebut kira – kira seberat 8 gr.
    e. Pipihkan adonan tersebut lalu isi pihihan adonan tersebut dengan selai nanas yang telah dibuat tadi. Setelah dimasukan selai nanas, gulun kembali adonan menjadi bundaran – bundaran seperti tadi.
    f. Olesi loyang dengan adonan lapisan telur sambil memanaskan oven dengan suhu 175 – 180 derjat celcius.
    g. Pangang kue nastar tersebut kira – kira 25 menit. Setelah itu dinginkan.
    4. Hiasan kue nastar :
    a. Ambil coklat putih tersebut menjadi potongan kecil lalu lelehkan coklat tersebut bisa dengan cara di-tim.
    b. Bagi cairan coklat putih menjadi sebanyak warna yang Anda inginkan.
    c. Celupkan bagian atas kue nastar tersebut pada pelapis coklat. Setelah itu diamkan agar coklat mengeras. Setelahnya tancapkan cengkeh pada bagian atas.

Itulah tadi resep kue nastar kreasi ala permen yang bisa Anda coba di rumah Anda. Pastinya kreasi kue nastar mirip permen inii akan menarik orang -orang terutama anak kecil. Jadi jangan lagi menunda – nunda dalam membuat ide kreatif, karena kreasi itu diperlukan sebagai karya yang inovatif yang semakin menginspirasi banyak orang pula.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*